Mein Pflaumenwein - Ein Tagebuch

[funnyMic]

Da wir in diesem Jahr soviele Pflaumen hatten, dass keine mehr in die Gefriertruhe passen, musste ich nach alternativen Verwertungsmöglichkeiten suchen.<br><br>Und was liegt da näher....

[funnyMic]

<b>1.9.2004</b><br><br>Heute hat Jule gepflückt und entsteint wie ein Weltmeister, und wir haben den Maischetopf gefüllt.<br>Leider war ich zu faul zum Wiegen, aber der Topf war etwa zu 80% gefüllt.<br>Dann hat Tom barfuß (ja... die Füße wurden vorher gewaschen...) die Pflaumen gestampft.<br><br>Zugegeben wurden: <br>4 Liter Wasser<br>3,2 kg Zucker<br><br>Jetzt steht das ganze im Gartenhaus... und friert.

[Hanninanne]

So langsam müsstest Du doch mal den Wein abgezogen haben, oder???

[funnyMic]

Hatte leider vergessen, das Scheitern des Projektes Pflaumenwein zu verkünden.<br><br>Inoffiziell würd ich sagen, ich hab den ersten Abzug verpennt, offiziell sag ich, man kommt einfach zu nix.<br>Jedenfalls hat der damals so scheisse geschmeckt, dass wir damit den Kompost gefüttert haben. Die Regenwürmer hatten sicher ne super Feier...<br><br>Mal sehen, woran wir uns in diesem Jahr versuchen.