Unser kleines Familienforum

Na da will ich mal beginnen mit der Trinkerei.

Mojito<br><br>5cl weißer oder gelber Rum<br>2-3 Limetten-Achtel<br>Ein paar Minzzweige<br>1 Tl brauner Zucker<br>Sodawasser zum Abspritzen<br><br>Limetten-Achtel , Zucker und Minze in ein stabiles Longdrinkglas geben und mit einem Stößel gut zerdrücken (in Cuba haben die das nur geschüttelt und nicht zerdrückt). Den Rum dazugeben, gut umrühren und mit zerstoßenem Eis auffüllen, einen oder mehrere Minzzweige hineingeben und dekorieren und mit Sodawasser abspritzen.

Daiquiri<br> <br>3cl weißer Cuba-Rum<br>2cl Pulco Citron (oder Zitronensaft) oder Limette<br>1cl Zuckersirup<br><br>Die Zutaten mit fein zerstoßenem Eis in einem Shaker schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas seihen (kann auch mit dem Eis serviert werden).